ketupat ( lontong daun) siap pakai sesuai selera • BAHAN SAMBAL MERAH : • santan cair, 350 santan kental • kacang merah yang sudah direbus • cabe merah, 4 buah cabe rawit merah • bawang merah, 3 siung bawang putih • kemiri, garam, gula, penyedap rasa secukupnya sesuai selera • daun salam. 1 lbr daun jeruk. 1 jam.
Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan) ebi direndam air hangat lalu di goreng kemudian dihaluskan • jipang ukuran besar kupas iris tipis memanjang • krecek potong sesuai selera (setara dgn 1/4 ons) • santan (sy pakai kara 65ml diencerkan dengan air jadi 700ml) • bawang merah ukuran sedang iris tipis • bawang putih ukuran
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong lombok merah dan cabe rawit. Geprek jahe dan laos. Iris pete menjadi 2-3 bagian
Resep dan cara membuat Tahu Sambal Kecap sederhana ala rumahan dari Faridha Sadik dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
Cara membuat: Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum matang. Masukkan udang, aduk rata. Tuang sedikit air, tambahkan air asam jawa, gula jawa, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan tahu, irisan cabai merah, dan kecap manis. Aduk-aduk, masak hingga kuah menyusut.
. 197 214 224 320 86 443 426 222
resep sambal goreng tahu kecap
