Bebek Cabai Hijau Padang (Minangnese Duck Cooked in Green Chili) Bebek utuh (4 paha atas bawah) • Air secukupnya untuk merendam bebek • Minyak • Daun kunyit-iris • Daun jeruk-iris halus • Bawang bombay-iris • Jeruk nipis-peras airnya • Pekak. sekitar 3 jam. 4-8 orang.
. 487 223 126 70 203 452 331 312